通信制高校｜アットマーク明蓬館（めいほうかん）高校の公式サイト

9月12日土曜日、午後1時30分から品川キャンパスの教室で行ないました
「野菜クイズで野菜と親しもう」と題して、
身近な野菜5種類についてお勉強

授業で出したクイズの一部をご紹介します。正解はのちほど

問題１　トマト、キュウリ、オクラ、ナス、ピーマンの共通点は何？
問題２　トマト、キュウリ、オクラ、ナス、ピーマンの中で仲間はずれが１つあります。どれ？

その他○×クイズや野菜の花あてクイズなどなど。

お店で見かける身近な野菜たちはどんな花を咲かせるのか・・・
意外に知らないものですね

そして5種類の野菜の原産地、主な産地、良品の選び方や保存方法、品種を
それぞれ写真や実物で紹介しました。

参加者に「嫌いな野菜ある？」と聞いたところ、
「ピーマンだけは苦手」というお答え
理由はやはり「苦いから」
苦いというのはピーマンの個性。その個性を消してまで食べなきゃいけないのか？
苦みをうま味に換える工夫はないのかな・・・
「それを調べたり、試してオリジナルレシピを考えたらいい成果物になるかも！」

なんて、私の口癖がまた出てしまいました

通信制高校の明蓬館高校はテストがありません。
テストではなく「成果物」というものを提出します。
「成果物」とはその科目に関する自由研究や作品を制作して提出するのです。
日々「なんでだろう？これは何だろう、何とかならないだろうか？」
と思ったことを自分でテーマを決めて調べるのです

こういう授業が成果物のテーマを決めるきっかけになればなーと思っています

＜クイズの答え＞
問題１　実の部分を食べる（果菜類という）
問題２　オクラ（指定野菜ではない）

いかがでしたか？