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さつま芋農家の在校生宅から大量のさつま芋を頂きました

化学肥料や化学農薬の使用を極力減らし、環境に配慮した農法で

大事に育てられたさつま芋を、生徒たちと一緒に調理して試食しよう！

題して「さつま芋クッキングフェスタ」を開催しました

が、しかし・・・学校には調理室がありません（給湯室ならある）

電子レンジとホットプレート、カセット式ガスコンロを使ってできる料理は何だろう？

生徒たちに調べてもらって、メニューを提案してもらいました

そして

・ノンフライさつま芋チップス

・さつま芋とリンゴ煮

・さつま芋のシュガーガレット

・ノンフライ大学芋

の４種類を作ることに決定

さー！いざ調理開始！！

「さつま芋を乱切りにします～」

「乱切りって何？」

「こうやるのよ～、手を切らないようにね」

てなかんじでちびちびと作業が進みます＾＾

「次はチップス作るからうすーく輪切り！」

「え～無理～」・・・無理とは言わせないぞ！やってみようよ～とチャレンジしてもらった結果

じゃ～ん！こんなにいっぱいできました（ほんとはこの写真の２倍の量）。

これを電子レンジで加熱するとチップスができちゃうんです。

次々と電子レンジにかけては試食（つまみ食いとも言う）

最後のメニューはガレットです。

まぶした砂糖が程良く解けて固まって、大成功～

バレンタインデーのプレゼントにおススメかもしれません

一日中、学校内にさつま芋の甘い匂いが漂っていました