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【本校】調理実習の1コマ

2017年07月14日 テーマ:キャンパス便り,ポートフォリオ

みなさんこんにちはーhappy01

今日は夏休み前、最後の登校日ですconfident

生徒も明日から夏休みで気持ちもいつもより高まってましたpigshine

そして、今日は月1回の調理実習日happy01

今日は、夏野菜を使ったドライカレーとビシソワーズ(フランス料理:ジャガイモのポタージュスープ)をつくりました!

作り方を聞いて、調理室へ
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===(つ^o^)つ

野菜を洗って、切りますconfident
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細かくきざみますsmile
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一方そのころ、ビシソワーズ班は

ジャガイモと玉ねぎに火をとおし、コンソメで味付けをしていきますconfident

ミキサーで一気にhappy01

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ドライカレー班も具の調理も進み、味付けへhappy01
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完成confident
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写真の隅にあるらっきょは先月の農業体験で頂いたらっきょに酢で味付けをしたものです。(これで夏は乗り越えられそうです)sun

町田先生からの今回の調理実習についてのお話の後、おいしくいただきましたconfident
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次回の調理実習は9月だよ!みんなきてね!
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